Ai cũng biết bánh mì để lâu sẽ bị ỉu xìu, mất đi độ giòn rụm vốn có. Vậy phải làm sao để “hồi sinh” những ổ bánh mì nguội lạnh, trả lại hương vị thơm ngon như mới ra lò? Đừng lo, chỉ với chiếc lò vi sóng quen thuộc, bạn hoàn toàn có thể làm được điều đó một cách dễ dàng.
Bí quyết “hô biến” bánh mì bằng lò vi sóng
Hãy cùng khám phá mẹo nhỏ thần kỳ giúp bạn “hô biến” bánh mì ỉu thành giòn tan chỉ với lò vi sóng nhé!
Bước 1: Chuẩn bị một tờ giấy ăn sạch.
Bước 2: Làm ẩm tờ giấy ăn bằng cách nhúng nhanh qua nước hoặc dùng bình xịt phun sương. Lưu ý không nên làm ướt sũng giấy.
Bước 3: Bọc kín ổ bánh mì bằng tờ giấy ăn ẩm.
Bước 4: Cho bánh mì đã được bọc vào lò vi sóng.
Bước 5: Quay bánh mì ở mức nhiệt trung bình trong khoảng 10 – 15 giây.
Bước 6: Lấy bánh mì ra khỏi lò vi sóng, cẩn thận bóc lớp giấy ăn bên ngoài và thưởng thức.
Lưu ý khi nướng bánh mì bằng lò vi sóng
- Thời gian nướng có thể thay đổi tùy thuộc vào độ dày của bánh mì và công suất lò vi sóng. Bạn nên bắt đầu với thời gian ngắn và tăng dần cho đến khi đạt được độ giòn mong muốn.
- Không nên nướng bánh mì quá lâu trong lò vi sóng vì có thể khiến bánh bị khô cứng.
- Nên thưởng thức bánh mì ngay sau khi nướng để cảm nhận trọn vẹn hương vị thơm ngon.
Lời kết
Với mẹo nhỏ đơn giản này, bạn đã có thể tự tin “hô biến” những ổ bánh mì ỉu thành giòn tan chỉ trong tích tắc. Hãy thử ngay và chia sẻ thành quả của bạn với bạn bè và người thân nhé!