Chẳng còn gì tuyệt vời hơn việc được thưởng thức món ăn thơm ngon, nóng hổi như lúc mới nấu. Thế nhưng, nhịp sống bận rộn khiến chúng ta thường xuyên phải bảo quản thức ăn trong tủ lạnh và hâm nóng lại khi cần. Vậy làm cách nào để “hồi sinh” hương vị món ăn, đặc biệt là xôi, sau khi đã “ngủ đông”?
Hôm nay, hãy cùng “Nhà Phân Phối Điện Máy” khám phá bí quyết hâm nóng xôi bằng lò vi sóng, giữ trọn vị ngon như ban đầu nhé!
Lò Vi Sóng – “Phù Thủy” Đánh Thức Hương Vị Xôi Ngon
Lò vi sóng – “trợ thủ đắc lực” trong căn bếp hiện đại, không chỉ giúp bạn rã đông, hâm nóng thức ăn nhanh chóng mà còn có thể chế biến được vô số món ngon. Và tất nhiên, hâm nóng xôi cũng không nằm ngoài khả năng “thần thánh” của thiết bị nhà bếp này.
Mẹo Nhỏ Hâm Xôi Bằng Lò Vi Sóng Không Bị Khô
Xôi, cơm, và các loại ngũ cốc nói chung thường dễ bị khô cứng khi hâm nóng bằng lò vi sóng. Đừng lo, chỉ cần áp dụng một vài “bí kíp” nho nhỏ sau, bạn sẽ có ngay đĩa xôi dẻo thơm như mới nấu:
- “Phép thuật” của nước: Rắc một chút nước lên bề mặt xôi hoặc đặt một chiếc khăn giấy ẩm lên trên trước khi cho vào lò vi sóng.
- “Siêu năng lượng” của đá: Vùi một viên đá nhỏ vào giữa phần xôi. Viên đá sẽ tan chảy từ từ, giúp xôi giữ được độ ẩm và không bị khô.
- “Thần chú” thời gian: Hâm nóng xôi ở công suất trung bình trong khoảng thời gian ngắn, từ 30 giây đến 1 phút, kiểm tra và tiếp tục hâm cho đến khi xôi nóng đều.
"Mẹo hâm nóng xôi bằng lò vi sóng" width=
Mở Rộng Bí Kíp: Hâm Nóng “Thần Tốc” Các Món Ngon Khác Bằng Lò Vi Sóng
Ngoài xôi, lò vi sóng còn có thể giúp bạn hâm nóng “cấp tốc” nhiều món ăn khác mà vẫn giữ được hương vị thơm ngon.
Rau Củ Nướng – Thơm Lừng, Giòn Rụm
Bạn muốn thưởng thức món rau củ nướng thơm lừng, giòn rụm như vừa lấy ra khỏi lò? Hãy làm theo các bước sau:
- Trải đều rau củ đã nướng lên khay nướng.
- Xịt một ít dầu ô liu hoặc dầu ăn lên rau củ.
- Nướng ở nhiệt độ 230 độ C trong khoảng 4 – 5 phút.
Gà Nướng, Bít Tết, Sườn Nướng – Ấm Nóng, Mềm Thơm
Để hâm nóng các món nướng như gà, bít tết, sườn nướng, bạn có thể áp dụng một trong hai cách sau:
Cách 1: Sử dụng lò nướng
- Đặt thịt vào khay nướng.
- Nướng trong lò ở nhiệt độ 90-120 độ C cho đến khi thịt đủ ấm (khoảng 15 – 20 phút).
Cách 2: Áp chảo
- Đặt chảo lên bếp, bật lửa vừa, cho vài giọt dầu ăn vào.
- Cho thịt vào áp chảo mỗi mặt khoảng 1-2 phút, tùy thuộc vào độ dày của miếng thịt.
Cá – Thơm Ngon, Không Bị Khô
"Mẹo hâm nóng cá bằng lò vi sóng" width=
Để hâm nóng cá mà không làm cá bị khô, bạn hãy:
- Bọc cá trong giấy bạc hoặc thêm một thìa nước và xịt ít dầu lên cá.
- Cho cá vào lò nướng và nướng ở nhiệt độ 120 độ C từ 20-30 phút hoặc tới khi cá nóng đều.
Nếu không có lò nướng, bạn có thể áp chảo cá:
- Đặt chảo lên bếp lửa vừa cho chảo nóng, sau đó cho một ít dầu ăn vào.
- Cho cá vào áp chảo trên lửa nhỏ.
- Mỗi mặt cá áp chảo khoảng 2-3 phút.
Bánh Pizza – Giòn Tan, Phô Mai Kéo Sợi
"Mẹo hâm nóng pizza bằng lò vi sóng" width=
Bánh pizza muốn giòn ngon thì nên hâm nóng bằng lò nướng hoặc chảo:
Sử dụng lò nướng:
- Bọc bánh trong giấy nhôm (nếu là bánh lớn).
- Nướng bánh ở nhiệt độ 180 độ C khoảng 3-5 phút hoặc đến khi phô mai nổi bong bóng.
Sử dụng chảo:
- Cắt pizza thành miếng nhỏ.
- Đặt chảo lên bếp ở lửa vừa trong một phút.
- Cho pizza vào trong chảo, đậy nắp chảo, chờ khoảng 2-3 phút.
Lời Kết
Hy vọng với những “bí kíp” hâm nóng thức ăn bằng lò vi sóng mà “Nhà Phân Phối Điện Máy” vừa chia sẻ, bạn sẽ luôn có được bữa ăn ngon miệng và đầy đủ dinh dưỡng!
Hãy ghé thăm website của chúng tôi để khám phá thêm nhiều mẹo vặt hữu ích trong căn bếp và lựa chọn cho gia đình mình những sản phẩm điện máy chất lượng, phù hợp với nhu cầu sử dụng nhé!
"Mẹo hâm nóng thức ăn bằng lò vi sóng" width=