Bạn muốn tự tay làm những ly sữa hạt thơm ngon, bổ dưỡng ngay tại nhà mà không cần mất quá nhiều thời gian? Máy làm sữa hạt chính là giải pháp hoàn hảo dành cho bạn. Với chiếc máy tiện lợi này, bạn có thể thỏa sức sáng tạo với muôn vàn công thức sữa hạt khác nhau, từ những hương vị quen thuộc đến những biến tấu độc đáo, đáp ứng khẩu vị của cả gia đình.
Trong bài viết này, hãy cùng “Nhà Phân Phối Điện Máy” khám phá 15+ Công Thức Làm Sữa Hạt Bằng Máy cực đơn giản, dễ thực hiện, giúp bạn có ngay ly sữa thơm ngon, bổ dưỡng chỉ trong nháy mắt.
1. Công thức làm sữa hạt sen
Công dụng của sữa hạt sen
Sữa hạt sen không chỉ thơm ngon mà còn là nguồn dinh dưỡng dồi dào cho cả gia đình. Hạt sen chứa nhiều protein, kali, photpho… rất tốt cho sức khỏe, đặc biệt là phụ nữ mang thai và người lớn tuổi. Sữa hạt sen giúp an thần, dễ ngủ, cải thiện tiêu hóa và làm đẹp da hiệu quả.
Nguyên liệu cần chuẩn bị
- 250g hạt sen tươi
- 1.5 lít nước lọc
- 500ml sữa tươi (có thể thay bằng sữa đặc hoặc không)
- 100g đường trắng (tùy khẩu vị)
Cách làm sữa hạt sen
Bước 1: Hạt sen tươi tách đôi, bỏ tim sen, ngâm nước 1 tiếng cho mềm. Hạt sen khô ngâm 12 tiếng.
Bước 2: Cho hạt sen và nước lọc vào máy xay sữa hạt, chọn chế độ “Nấu sữa hạt” hoặc “Nấu thảo mộc” và nhấn nút Start.
Bước 3: Sau khi nấu xong, bạn có thể thêm sữa tươi, đường trắng (tùy khẩu vị) vào khuấy đều và thưởng thức.
Lưu ý: Tim sen có thể phơi khô, hãm trà hoặc sắc thuốc rất tốt cho sức khỏe.
2. Công thức làm sữa hạt đậu nành bằng máy làm sữa hạt
Công dụng của sữa hạt đậu nành
Sữa đậu nành là thức uống dân gian quen thuộc, gắn liền với tuổi thơ của nhiều người. Sữa đậu nành thơm ngon, béo ngậy không chỉ giải khát mà còn mang đến nhiều lợi ích sức khỏe như: giảm cân, ngăn ngừa loãng xương, ung thư, tăng cường hoạt động máu…
Nguyên liệu cần chuẩn bị
- 30g hạt đậu nành
- 1.2 lít nước lọc
- 50g lá dứa (tùy chọn)
- 1 ít muối, đường
Cách làm sữa hạt đậu nành
Bước 1: Ngâm đậu nành trong nước khoảng 8-12 tiếng, sau đó loại bỏ vỏ, rửa sạch và để ráo.
Bước 2: Cho đậu nành, một ít muối, nước lọc vào máy, chọn chế độ “Nấu sữa hạt” hoặc “Nấu thảo mộc”, sau khoảng 25 phút, mở nắp cho thêm lá dứa (nếu thích), nấu thêm 5 phút.
Bước 3: Quá trình nấu sữa kết thúc, bạn cho thêm đường (tùy khẩu vị), đổ ra ly và thưởng thức.
3. Công thức làm sữa hạt hạnh nhân bằng máy
Công dụng của sữa hạt hạnh nhân
Hạnh nhân giàu vitamin E, chất béo, vitamin B2… giúp ngăn ngừa các bệnh về tim mạch, tái tạo hồng cầu, hỗ trợ giảm cân, tốt cho thị lực, giúp xương chắc khỏe. Đừng bỏ qua thức uống thơm ngon, bổ dưỡng này trong thực đơn mỗi ngày nhé!
Nguyên liệu cần chuẩn bị
- 100g hạt hạnh nhân
- 1 lít nước lọc
- 3-4 quả chà là (tùy chọn)
- 1 ít muối hồng
Cách làm sữa hạt hạnh nhân
Bước 1: Ngâm hạt hạnh nhân với nước trong khoảng 8-12 tiếng (tốt nhất nên ngâm qua đêm), sau đó rửa sạch, bóc lớp vỏ nâu bên ngoài. Chà là rửa sạch, tách bỏ vỏ và hạt.
Bước 2: Cho hạt hạnh nhân, chà là, muối hồng và nước lọc vào máy, chọn chế độ “Nấu sữa hạt” hoặc “Nấu thảo mộc”.
Bước 3: Sau khi nấu xong, bạn có thể thêm đường (tùy khẩu vị), khuấy đều và thưởng thức.
4. Công thức làm sữa hạt điều với máy xay sữa hạt
Công dụng của sữa hạt điều
Sữa hạt điều chứa nhiều canxi, folate, omega-3, protein, chất béo… mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe như: bảo vệ tim mạch, xương khớp, mắt, kiểm soát đường huyết, làm đẹp da, phòng chống ung thư, tăng cường hệ miễn dịch và cải thiện tình trạng thiếu máu.
Nguyên liệu cần chuẩn bị
- 200g hạt điều
- 1 lít nước lọc
- 4-6 quả chà là
- 300g đường (tùy khẩu vị)
Cách làm sữa hạt điều
Bước 1: Hạt điều nhân trắng ngâm nước 2-4 giờ. Bạn cũng có thể sử dụng trực tiếp hạt điều rang sẵn. Chà là rửa sạch, bỏ vỏ và hạt.
Bước 2: Cho hạt điều, chà là và nước vào máy, chọn chế độ “Nấu sữa hạt” hoặc “Nấu thảo mộc”.
Bước 3: Sau khi nấu xong, thêm đường (tùy khẩu vị), khuấy đều và thưởng thức.
5. Công thức làm sữa hạt điều cùng với bí đỏ
Công dụng của sữa hạt điều, bí đỏ
Sự kết hợp giữa hạt điều và bí đỏ tạo nên một loại sữa hạt không chỉ thơm ngon mà còn chứa nhiều chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể. Hàm lượng omega 3 và 6 dồi dào trong sữa hạt điều, bí đỏ tốt cho não bộ, tăng cường sự tập trung, cải thiện trí nhớ, tạo giấc ngủ sâu. Bên cạnh đó, thức uống này còn hỗ trợ phòng chống ung thư, ngăn chặn quá trình lão hóa…
Nguyên liệu cần chuẩn bị
- 50g hạt điều
- 200g bí đỏ
- 1 lít nước lọc
- Đường (tùy khẩu vị)
Cách làm sữa hạt điều, bí đỏ
Bước 1: Hạt điều nhân trắng ngâm 2-4 tiếng hoặc dùng hạt điều rang sẵn. Bí đỏ gọt vỏ, bỏ hạt, rửa sạch, thái miếng nhỏ.
Bước 2: Cho hạt điều, bí đỏ và nước vào máy, chọn chế độ “Nấu sữa hạt” hoặc “Nấu thảo mộc”.
Bước 3: Sau khi nấu xong, thêm đường (tùy khẩu vị), khuấy đều và thưởng thức.
6. Công thức làm sữa hạt điều và mè rang
Công dụng của sữa hạt điều, mè rang
Hạt điều và mè rang là bộ đôi nguyên liệu giàu dinh dưỡng, mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe. Sữa hạt điều, mè rang hỗ trợ kiểm soát bệnh tiểu đường, tốt cho hệ tiêu hóa, tim mạch, phòng chống ung thư, làm đẹp da, tăng cường hoạt động của não bộ.
Nguyên liệu cần chuẩn bị
- 250g hạt điều tươi
- 100g mè đen
- 700ml nước lọc
- Đường (tùy khẩu vị)
Cách làm sữa hạt điều, mè rang
Bước 1: Hạt điều ngâm nước 2-4 tiếng. Mè đen ngâm nước ấm 6-8 tiếng, rửa sạch, để ráo.
Bước 2: Cho hạt điều, mè đen, nước lọc vào máy, chọn chế độ “Nấu sữa hạt” hoặc “Nấu thảo mộc”.
Bước 3: Sau khi nấu xong, thêm đường (tùy khẩu vị), khuấy đều và thưởng thức.
7. Công thức làm sữa hạt óc chó, mè đen bằng máy
Công dụng của sữa hạt óc chó, mè đen
Hạt óc chó giàu axit folic, rất tốt cho sự phát triển trí não của trẻ, ngăn ngừa dị tật thai nhi. Kết hợp hạt óc chó với mè đen tạo nên thức uống thơm ngon, giàu dinh dưỡng cho cả gia đình.
Nguyên liệu cần chuẩn bị
- 70g óc chó
- 10g mè đen
- 800ml nước
- 1 ít muối, đường (tùy khẩu vị)
Cách làm sữa hạt óc chó, mè đen
Bước 1: Óc chó ngâm nước khoảng 4 tiếng. Hạt mè đen ngâm 8 tiếng (có thể thêm ít muối).
Bước 2: Rửa sạch óc chó, mè đen, cho vào máy, chọn chế độ “Nấu sữa hạt” hoặc “Nấu thảo mộc”.
Bước 3: Sau khi nấu xong, thêm đường (tùy khẩu vị), khuấy đều và thưởng thức.
8. Công thức làm sữa hạt đậu gà cùng với hạt macca
Công dụng của sữa hạt đậu gà, macca
Sữa hạt đậu gà, macca chứa hàm lượng dinh dưỡng cao như: protein, chất xơ, khoáng chất… tốt cho xương, ngăn ngừa các bệnh tim mạch, tiểu đường, ung thư. Đặc biệt, thức uống này cung cấp ít calo nên hỗ trợ giảm cân an toàn, hiệu quả.
Nguyên liệu cần chuẩn bị
- 50g macca
- 50g đậu gà
- 1 lít nước lọc
- Đường (tùy khẩu vị)
Cách làm sữa hạt đậu gà, macca
Bước 1: Đậu gà rửa sạch, ngâm nước 12 tiếng, sau đó tách bỏ vỏ. Macca tách vỏ.
Bước 2: Cho macca, đậu gà, nước vào máy, chọn chế độ “Nấu sữa hạt” hoặc “Nấu thảo mộc”.
Bước 3: Sau khi nấu xong, thêm đường (tùy khẩu vị), khuấy đều và thưởng thức.
9. Công thức làm sữa hạt điều và cà rốt
Công dụng của sữa hạt điều, cà rốt
Sữa hạt điều kết hợp cà rốt là thức uống thơm ngon, bổ dưỡng, rất tốt cho mắt. Uống sữa hạt điều, cà rốt thường xuyên giúp cải thiện thị lực, cho đôi mắt sáng khỏe. Bên cạnh đó, thức uống này còn giúp xương chắc khỏe, ngăn ngừa sỏi mật, giảm cân, tốt cho hệ thần kinh.
Nguyên liệu cần chuẩn bị
- 50g hạt điều
- 50g cà rốt
- 1 lít nước lọc
- Đường (tùy khẩu vị)
Cách làm sữa hạt điều, cà rốt
Bước 1: Hạt điều cho vào nước ngâm 2-3 tiếng. Cà rốt rửa sạch, thái miếng nhỏ.
Bước 2: Cho cà rốt, hạt điều, nước lọc vào máy, chọn chế độ “Nấu sữa hạt” hoặc “Nấu thảo mộc”.
Bước 3: Sau khi nấu xong, thêm đường (tùy khẩu vị) và thưởng thức.
10. Công thức làm sữa hạt đậu nành kết hợp với táo đỏ
Công dụng của sữa hạt đậu nành, táo đỏ
Sữa đậu nành, táo đỏ là thức uống bổ dưỡng, tốt cho mắt, hệ tiêu hóa, làm dịu hệ thần kinh, ngăn ngừa các bệnh tim mạch, hỗ trợ giảm cân, đẹp da, tóc.
Nguyên liệu cần chuẩn bị
- 50g đậu nành
- 2g táo đỏ
- 800ml nước
- Đường (tùy khẩu vị)
Cách làm sữa hạt đậu nành, táo đỏ
Bước 1: Hạt đậu nành ngâm nước 12 tiếng, sau đó tách vỏ. Táo đỏ bỏ hạt.
Bước 2: Cho táo đỏ, hạt đậu nành, nước vào máy, chọn chế độ “Nấu sữa hạt” hoặc “Nấu thảo mộc”.
Bước 3: Sau khi nấu xong, thêm đường (tùy khẩu vị), khuấy đều và thưởng thức.
11. Công thức làm sữa hạt đậu xanh, lá dứa
Công dụng của sữa hạt đậu xanh, lá dứa
Sữa đậu xanh là thức uống thanh nhiệt, giải độc, rất tốt cho sức khỏe. Sữa đậu xanh chứa nhiều dưỡng chất như axit, caffeic, flavonoid… giúp chống oxy hóa, ngăn chặn sự phát triển của ung thư. Thức uống này rất tốt cho người mắc bệnh huyết áp cao và phụ nữ mang thai.
Nguyên liệu cần chuẩn bị
- 50g đậu xanh
- 2 lá dứa
- 1 lít nước
- Đường (tùy khẩu vị)
Cách làm sữa hạt đậu xanh, lá dứa
Bước 1: Đậu xanh ngâm nước 8-12 tiếng, sau đó làm sạch vỏ, rửa sạch, để ráo.
Bước 2: Cho hạt đậu xanh và nước vào máy, chọn chế độ “Nấu sữa hạt” hoặc “Nấu thảo mộc”.
Bước 3: Sau khi nấu xong, bạn mở nắp cho thêm lá dứa vào, nấu thêm 5 phút, thêm đường (tùy khẩu vị) và thưởng thức.
12. Công thức làm sữa hạnh nhân, yến mạch và chuối
Công dụng của sữa hạt hạnh nhân, chuối, yến mạch
Hạnh nhân, yến mạch và chuối đều là những nguyên liệu rất tốt cho sức khỏe. Sữa hạnh nhân, yến mạch và chuối giúp ngăn ngừa huyết áp, tốt cho xương khớp, cải thiện làn da, hỗ trợ thị lực.
Nguyên liệu cần chuẩn bị
- 3 quả chuối
- 50g hạnh nhân
- 3 thìa yến mạch
- 1.2 lít nước ấm
Cách làm sữa hạt hạnh nhân, chuối, yến mạch
Bước 1: Hạnh nhân ngâm qua đêm, sau đó loại bỏ lớp vỏ nâu bên ngoài. Yến mạch ngâm nước ấm 1-2 tiếng, rửa sạch, để ráo. Chuối bóc vỏ, cắt khúc.
Bước 2: Cho chuối, yến mạch, hạnh nhân, nước ấm vào máy, chọn chế độ “Nấu sữa hạt” hoặc “Nấu thảo mộc”.
Bước 3: Sau khi nấu xong, nêm đường (tùy khẩu vị) và thưởng thức.
13. Công thức làm sữa hạt bí, yến mạch, macca
Công dụng của sữa hạt bí, yến mạch, macca
Sữa hạt bí, yến mạch, macca chứa hàm lượng dinh dưỡng cao, rất tốt cho sức khỏe. Yến mạch giàu chất xơ, giúp phòng chống táo bón; cung cấp sắt, canxi, photpho giúp tăng cường miễn dịch, tránh suy nhược thần kinh. Kết hợp yến mạch, hạt bí và macca tạo nên thức uống thơm ngon, bổ dưỡng, hỗ trợ tăng cân hiệu quả.
Nguyên liệu cần chuẩn bị
- 30g hạt bí
- 40g yến mạch
- 10 hạt macca
- Đường (tùy khẩu vị)
Cách làm sữa hạt bí, yến mạch, macca
Bước 1: Yến mạch ngâm 1 tiếng, 30 phút thay nước một lần cho bớt nhớt. Macca tách vỏ.
Bước 2: Cho hạt bí, macca, yến mạch và nước vào máy, chọn chế độ “Nấu sữa hạt” hoặc “Nấu thảo mộc”.
Bước 3: Sau khi nấu xong, thêm đường (tùy khẩu vị), khuấy đều và thưởng thức.
14. Công thức làm sữa hạt bí, hạt điều, khoai môn
Công dụng của sữa hạt điều, hạt bí, khoai môn
Sữa hạt bí, hạt điều, khoai môn giàu magie, tốt cho tim mạch; chứa kẽm giúp tăng cường miễn dịch, ngủ ngon, chống viêm và có lợi cho phụ nữ sau mãn kinh.
Nguyên liệu cần chuẩn bị
- 20g hạt bí
- 50g khoai môn
- 20g hạt điều
- Đường (tùy khẩu vị)
Cách làm sữa hạt điều, hạt bí, khoai môn
Bước 1: Hạt điều ngâm nước 2-3 tiếng. Khoai môn rửa sạch, thái miếng nhỏ.
Bước 2: Cho hạt điều, hạt bí, khoai môn, nước vào máy, chọn chế độ “Nấu sữa hạt” hoặc “Nấu thảo mộc”.
Bước 3: Sau khi nấu xong, thêm đường (tùy khẩu vị), khuấy đều và thưởng thức.
15. Công thức làm sữa hạt bí, gạo lứt cùng với đậu phộng
Công dụng của sữa hạt bí, gạo lứt, đậu phộng
Sữa hạt bí, gạo lứt, đậu phộng rất tốt cho hệ tim mạch, tăng cường miễn dịch, phòng chống tiểu đường, cải thiện sức khỏe tuyến tiền liệt, cho giấc ngủ ngon và sâu hơn.
Nguyên liệu cần chuẩn bị
- 50g gạo lứt
- 30g đậu phộng
- 20g hạt bí
- 1.2 lít nước lọc
Cách làm sữa hạt bí, gạo lứt, đậu phộng
Bước 1: Gạo lứt vo sạch, loại bỏ hạt hỏng, lép, ngâm qua đêm, rửa sạch, để ráo, rang chín.
Bước 2: Đậu phộng, hạt bí ngâm qua đêm, loại bỏ vỏ.
Bước 3: Cho hạt bí, gạo lứt, đậu phộng, nước lọc vào máy, chọn chế độ “Nấu sữa hạt” hoặc “Nấu thảo mộc”.
Bước 4: Sau khi nấu xong, thêm đường (tùy khẩu vị) và thưởng thức.
16. Công thức làm sữa hạt điều, đậu xanh, dừa non
Công dụng của sữa hạt điều, dừa non, đậu xanh
Sữa hạt điều, đậu xanh, dừa non là thức uống thơm ngon, bổ dưỡng, tốt cho tim mạch, đường ruột, ngăn ngừa lão hóa và giải nhiệt cơ thể.
Nguyên liệu cần chuẩn bị
- 50g đậu xanh
- 50g hạt điều
- 20g dừa non
- 1.2 lít nước
Cách làm sữa hạt điều, dừa non, đậu xanh
Bước 1: Hạt điều ngâm nước 2 tiếng. Đậu xanh ngâm 24 tiếng, bỏ vỏ. Cùi dừa non cắt miếng nhỏ.
Bước 2: Cho đậu xanh, nước vào máy, chọn chế độ “Nấu sữa hạt” hoặc “Nấu thảo mộc” trong 25 phút. 10 phút cuối, mở nắp, cho dừa non, hạt điều vào.
Bước 3: Sau khi nấu xong, thêm đường (tùy khẩu vị) và thưởng thức.
Kết luận
Trên đây là 16 công thức làm sữa hạt bằng máy đơn giản, thơm ngon, bổ dưỡng mà “Nhà Phân Phối Điện Máy” muốn giới thiệu đến bạn. Hy vọng với những chia sẻ này, bạn có thể tự tay vào bếp chuẩn bị những ly sữa hạt thơm ngon, bổ dưỡng cho cả gia đình cùng thưởng thức. Chúc bạn thực hiện thành công!