Bếp từ ngày càng phổ biến nhờ tính an toàn và tiện dụng. Tuy nhiên, không phải loại chảo nào cũng dùng được cho bếp từ. Việc lựa chọn sai chảo không chỉ gây lãng phí mà còn ảnh hưởng đến hiệu quả nấu nướng. Vậy làm sao để nhận biết chảo dùng cho bếp từ? Hãy cùng “Nhà Phân Phối Điện Máy” khám phá ngay nhé!
Bí kíp nhận biết chảo dùng cho bếp từ đơn giản mà hiệu quả
1. “Phép màu” từ nam châm
Đây là cách đơn giản và nhanh chóng nhất. Bạn chỉ cần đưa nam châm lại gần đáy chảo.
- Nếu nam châm hút chặt đáy chảo, chứng tỏ chảo có thể dùng được cho bếp từ.
- Ngược lại, nếu nam châm không hút hoặc hút rất yếu, chảo đó không phù hợp với bếp từ.
2. “Mật mã” được “giấu” trên chảo
Hãy quan sát kỹ phần đáy chảo hoặc bao bì sản phẩm.
- Dấu hiệu “Induction”: Sự xuất hiện của từ “Induction” chính là lời khẳng định chắc nịch rằng chiếc chảo đó “sinh ra” là để dành cho bếp từ.
- Biểu tượng lò xo: Biểu tượng này cũng mang ý nghĩa tương tự như từ “Induction”.
3. “Điểm danh” một số loại chảo “thân thiện” với bếp từ
- Chảo inox 430: Loại chảo này “hút” bếp từ bởi thành phần có chứa sắt, giúp nhiễm từ tốt.
- Chảo gang, gang tráng men: Tương tự như inox 430, chảo gang cũng “hợp cạ” với bếp từ nhờ vào chất liệu chứa sắt.
Lưu ý: Chảo nhôm, thủy tinh, đất không dùng trực tiếp cho bếp từ. Bạn cần trang bị thêm đế chuyển nhiệt để sử dụng các loại chảo này.
Mẹo chọn chảo cho bếp từ: Nấu ngon, tiết kiệm điện
- Chảo 3 đáy, đáy phẳng: Giúp nhiệt tỏa đều, thức ăn chín nhanh, tiết kiệm điện năng.
- Đường kính đáy từ 10-26cm: Kích thước phù hợp giúp nhiệt tập trung, tránh thất thoát.
- Hạn chế chảo đáy gờ nổi: Gờ nổi làm giảm diện tích tiếp xúc với bếp, giảm hiệu quả nấu nướng.
Kết luận
Việc chọn chảo dùng cho bếp từ không hề khó khăn như bạn nghĩ, phải không nào? Hy vọng những chia sẻ bổ ích từ “Nhà Phân Phối Điện Máy” sẽ giúp bạn dễ dàng lựa chọn được sản phẩm ưng ý nhất!