Khoai lang nướng – món ăn dân dã, mộc mạc nhưng lại ẩn chứa hương vị thơm ngon khó cưỡng. Vị ngọt bẻo tự nhiên của khoai lang hòa quyện cùng mùi thơm lừng đặc trưng khi nướng, tạo nên một sức hấp dẫn khó lòng chối từ. Vậy bạn đã biết Cách Nướng Khoai Lang Bằng Lò Nướng Sanaky sao cho thơm ngon, chuẩn vị chưa? Hãy cùng tôi khám phá bí quyết đơn giản ngay trong bài viết dưới đây nhé!
Tại sao nên chọn lò nướng Sanaky để nướng khoai lang?
Lò nướng Sanaky là sự lựa chọn lý tưởng để nướng khoai lang bởi những ưu điểm nổi bật như:
- Dễ dàng sử dụng: Giao diện điều khiển đơn giản, dễ dàng điều chỉnh nhiệt độ và thời gian nướng phù hợp.
- Công nghệ nướng hiện đại: Công nghệ nướng đối lưu giúp nhiệt phân bổ đều khắp khoang lò, khoai chín đều và thơm ngon hơn.
- Dung tích đa dạng: Bạn có thể lựa chọn dung tích lò nướng phù hợp với nhu cầu sử dụng của gia đình.
- Giá thành phải chăng: Lò nướng Sanaky có mức giá hợp lý, phù hợp với túi tiền của người tiêu dùng Việt.
Hướng dẫn cách nướng khoai lang bằng lò nướng Sanaky
Chuẩn bị nguyên liệu
- Khoai lang: Chọn những củ khoai lang mật tươi ngon, vỏ ngoài căng bóng, không bị dập nát.
- Giấy bạc
Các bước thực hiện
Bước 1: Sơ chế khoai lang
- Rửa sạch khoai lang, loại bỏ đất cát bám vào vỏ. Bạn có thể dùng bàn chải để cọ sạch phần đất bẩn cứng đầu.
- Ngâm khoai lang trong nước muối loãng khoảng 15-20 phút để loại bỏ nhựa và giúp khoai thêm đậm vị.
- Vớt khoai ra rổ, để ráo nước.
Bước 2: Nướng khoai
- Bọc khoai lang bằng giấy bạc. Thao tác này giúp khoai chín đều từ trong ra ngoài, giữ được độ ẩm và mật ngọt tự nhiên.
- Xếp khoai vào khay nướng, lưu ý không xếp chồng khoai lên nhau để đảm bảo khoai chín đều.
- Làm nóng lò nướng Sanaky ở nhiệt độ 180 độ C trong khoảng 10 phút.
- Cho khay khoai vào lò nướng, nướng trong khoảng 40 – 60 phút.
Bước 3: Kiểm tra khoai chín
- Sau khoảng 40 phút, bạn có thể dùng tăm hoặc nĩa xiên vào củ khoai để kiểm tra độ chín. Nếu khoai mềm, dễ xiên là đã chín.
- Lấy khoai ra khỏi lò, bóc vỏ và thưởng thức.
Bí quyết cho món khoai lang nướng thêm phần hấp dẫn
- Để khoai lang nướng thêm phần thơm ngon, bạn có thể phết một lớp mật ong hoặc bơ lên bề mặt khoai trước khi cho vào lò nướng.
- Nướng khoai ở nhiệt độ thấp trong thời gian dài sẽ giúp khoai chín đều, dẻo ngọt và không bị khô.
- Bạn có thể rắc thêm một chút muối hoặc bột quế lên khoai lang nướng để tăng thêm hương vị.
Kết luận
Cách nướng khoai lang bằng lò nướng Sanaky thật đơn giản phải không nào? Chỉ với vài bước đơn giản là bạn đã có thể tự tay chế biến món khoai lang nướng thơm ngon, hấp dẫn ngay tại nhà. Còn chần chừ gì nữa, hãy vào bếp trổ tài chiêu đãi cả gia đình ngay thôi!