Bạn là tín đồ của những món ăn vặt thơm ngon, bổ dưỡng? Bạn muốn tự tay làm món chuối sấy dẻo ngọt chiêu đãi cả nhà? Vậy thì hãy cùng Siêu thị Điện máy HC khám phá Cách Sấy Chuối Chín Bằng Lò Vi Sóng cực kỳ đơn giản ngay sau đây nhé! Đảm bảo thành phẩm thơm ngon bất bại, không thua kém gì ngoài hàng.
Cách Làm Chuối Sấy Bằng Lò Vi Sóng: Hướng Dẫn Chi Tiết
Chuối sấy dẻo là món ăn vặt được nhiều người yêu thích, đặc biệt là trẻ nhỏ. Thay vì phải ra ngoài mua với giá thành cao, bạn hoàn toàn có thể tự tay thực hiện ngay tại nhà chỉ với chiếc lò vi sóng quen thuộc. Cùng bắt tay vào làm thôi nào!
1. Nguyên Liệu Chuẩn Bị
Để thực hiện cách làm chuối sấy khô bằng lò vi sóng, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:
- Chuối chín (chuối ngự hoặc chuối sứ): 500gr (nên chọn chuối chín đều, không bị dập nát).
- Đường: 150gr (có thể điều chỉnh theo khẩu vị).
- Chanh: 1 quả.
- Gừng: 1 củ.
- Dụng cụ: Lò vi sóng, đĩa (có thể sử dụng được trong lò vi sóng), khay, hũ thủy tinh,…
2. Các Bước Thực Hiện
Bước 1: Sơ Chế Nguyên Liệu
- Chuối bóc vỏ, cắt dọc thành từng lát mỏng khoảng 0.5cm.
- Chanh vắt lấy 2 thìa cà phê nước cốt.
- Gừng cạo vỏ, rửa sạch, giã nhuyễn, vắt lấy khoảng 4 thìa cà phê nước cốt.
Bước 2: Ướp Chuối
- Cho chuối đã cắt lát vào tô, thêm nước cốt chanh, nước cốt gừng vào, đảo đều. Ngâm khoảng 15 phút cho chuối ngấm.
- Thêm đường vào tô chuối, xóc đều cho đường tan và ngấm vào chuối. Ướp chuối trong khoảng 1 tiếng.
Bước 3: Sấy Chuối Bằng Lò Vi Sóng
- Xếp từng lát chuối lên đĩa. Lưu ý xếp đều tay, không nên xếp chồng lên nhau.
- Cho đĩa chuối vào lò vi sóng, đặt chế độ nướng.
- Quay chuối trong khoảng 5 phút, sau đó lấy ra kiểm tra. Nếu chuối chưa khô, tiếp tục cho vào lò vi sóng quay thêm 3 – 5 phút.
- Lặp lại thao tác cho đến khi chuối đạt độ khô mong muốn.
- Mẹo: Trong quá trình sấy, bạn nên trở đều chuối để chuối khô đều hơn.
Bước 4: Hoàn Thành Và Thưởng Thức
- Sau khi chuối đã đạt độ khô mong muốn, lấy chuối ra khỏi lò, để nguội.
- Chuối sấy sau khi nguội có thể bảo quản trong hũ thủy tinh hoặc túi zip để giữ được độ giòn ngon.
3. Chuối Sấy Có Nên Ăn Hay Không?
Chuối sấy dẻo là món ăn vặt thơm ngon được nhiều người yêu thích, cung cấp nhiều năng lượng và các dưỡng chất tốt cho sức khỏe như vitamin, khoáng chất.
Tuy nhiên, bạn cũng nên lưu ý:
- Nên lựa chọn những nguyên liệu tươi ngon, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
- Không nên sử dụng chuối đã quá chín hoặc bị dập nát để làm chuối sấy.
- Không nên ăn quá nhiều chuối sấy trong ngày vì có thể gây nóng trong người, tăng cân.
Kết Luận
Hy vọng với cách làm chuối sấy bằng lò vi sóng đơn giản mà Siêu thị Điện máy HC vừa chia sẻ, bạn đã có thể tự tin trổ tài chiêu đãi cả nhà món ăn vặt thơm ngon, bổ dưỡng.
Chúc các bạn thành công!